Gefüllte Deluxe Croissants
So machst Du aus einfachen Croissants ein Deluxe-Frühstück der besonderen Art. Die Füllung ist herzhaft mit Gemüse, Schinken, Käse und dem Frühstücksei!
Gefüllte Deluxe Croissants
Bewertet 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen:
12
Vorbereitung:
15-20 Minuten
Backen:
20 Minuten
Das benötigst Du: Muffinblech
Zutaten
-
6 Croissants
-
6 Eier
-
ein Schluck Milch
-
Salz, Pfeffer
-
1 halbe rote Paprika
-
Schinken und Mozzarella nach Belieben
-
Muffinblech
-
Silikon-Muffinfom
Für die Croissants
Zubehör
Zubereitung
Croissants zubereiten
Die Croissants halbieren und die Hälften in ein Muffinblech setzten.
Eine Kuhle in die Croissants machen.
Das geht auch sehr gut mit einem Glas.
Die Eier in eine Schüssel schlagen, Milch dazu und nach Belieben würzen.
Gut verquirlen. In die Kuhlen Schinken, Mozzarella, Eier und Paprika füllen.
Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Mit frischem Schnittlauch bestreuen und noch warm servieren.
