Herzhafte Feta-Tomaten-Waffeln
Die Feta-Tomaten-Waffeln sind eine herzhafte Köstlichkeit, bei der der würzige Feta-Käse und die frischen Tomaten in den luftigen Waffeln eine Geschmacksexplosion erzeugen.
Herzhafte Feta-Tomaten-Waffeln
Bewertet 3.2 Sternen von 6 Nutzern
Portionen:
6
Vorbereitung:
20 Minuten
Autor:
Steffi
Das benötigst du: Waffeleisen
Zutaten
-
220g Mehl
- 250 ml Wasser
- 1 Ei
- 1 Schalotte
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10 Cocktailtomaten (alternativ 6 getrocknete Tomaten)
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Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack
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200g Feta
Für die Waffeln
Zubereitung
Zubereitung
Die Schalotten und die Tomaten waschen und kleinschneiden. Den Feta zerbröseln.
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
Das Waffeleisen anheizen und etwas einfetten.
Je einen Schöpflöffel Teig auf die Platte geben und bis zur gewünschten Bräune backen.
