Schnelle Frischkäse-Pops
Nicht nur süße kleine Kuchen lassen sich in Stiel-Form bringen. Mit den Food-Pops wird´s herzhaft lecker! Ganz praktisch und einfach ohne Teller und Besteck essen!
Schnelle Frischkäse-Pops
Bewertet 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen:
25 Stück
Vorbereitung:
40 Minuten
Autor:
Steffi
Kühlzeit: 1 Std
Zutaten
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50g getrocknete Cranberries
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80g Cheddar
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50g Mandelstifte
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50g Cashewnüsse
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300g Doppelrahmfrischkäse
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3 Stiele Petersilie
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Salz, Pfeffer nach Belieben
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Salzstangen
Für die Frischkäse-Masse
Außerdem
Zubereitung
Pops herstellen
Die Cranberries fein hacken und den Cheddar reiben.
Frischkäse, Cheddar und Cranberries verrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Masse kaltstellen.
Die Mandeln und die Cashewnüsse fein hacken und vermengen.
Aus der Frischkäsemasse 25 kleine Bällchen formen.
In den Nüssen wenden.
Mindestens 1 Stunde kaltstellen.
Petersilie waschen, trocknen und hacken.
In jedes Bällchen eine Salzstangen stecken.
Auf einer Platte anrichten und mit Petersilie bestreuen.
