Schneller Fischstäbchen-Auflauf
Ein cremiger Auflauf aus Kartoffelklößen, saftigen Fischstäbchen und würzigem Spinat, überbacken mit knusprigem Käse - ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von herzhaften Gerichten.
Schneller Fischstäbchen-Auflauf
Bewertet 3.5 Sternen von 2 Nutzern
Portionen:
8
Vorbereitung:
20 Minuten
Backen:
40-45 Minuten
Autor:
Steffi
Das benötigst du: Auflaufform
Tipp: Ihr könnt das Rezept gut halbieren. Wir haben zu viert 2x davon gegessen.
Zutaten
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2 Pck. Mini Kartoffelknödel (375g)
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1-2 Pck. Fischstäbchen, je nach Belieben
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1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
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2 Pck. TK Spinat, aufgetaut, erwärmt
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400 ml Sahne
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200g Emmentaler, gerieben
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Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Für den Auflauf
Zubereitung
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Knödel halbieren und in eine Auflaufform geben.
Den Spinat darüber verteilen.
Die Zwiebelringe ebenso überall verteilen und mit Sahne aufgießen.
Mit den Gewürzen nach Gusto würzen und mit Emmentaler bestreuen oder drüber reiben.
Die Fischstäbchen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 40-45 Minuten backen.
