Schokoladige Nougathörnchen
Nougathörnchen sind verführerische Gebäckstücke, bei denen zarte Teigrollen von köstlichem Nougat umhüllt werden und für ein himmlisch süßes Vergnügen sorgen.
Schokoladige Nougathörnchen
Bewertet 4.0 Sternen von 2 Nutzern
Vorbereitung:
30 Minuten
Backen:
12 Minuten
Autor:
Steffi
Kühlzeit: 3 Stunden
Zutaten
- 100 weiche Butter
-
200g Nussnougat
- 1 Ei
- 2 EL Vanillezucker
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
-
300g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
-
100g Zartbitterkuvertüre
Für den Teig
Für die Deko
Zubereitung
Backen
Die Butter mit dem Nougat vermischen.
Das Ei, Vanillezucker, Zimt und Salz unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen, zu der Buttermasse sieben und unterkneten.
Den Teig zugedeckt für 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Teig zu Hörnchen formen und auf das Backblech legen.
Die Hörnchen für 12 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
Die Kuvertüre schmelzen und die Enden der Hörnchen eintunken.
