Trauben-Streusel-Traum
Zarte Blätterteig-Törtchen gefüllt mit cremigem Käsekuchen, verfeinert durch süße, saftige Trauben und knusprigen Streuseln. Einfach unwiderstehlich lecker!
Trauben-Streusel-Traum
Bewertet 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen:
12
Vorbereitung:
20 Minuten
Backen:
25-30 Minuten
Autor:
Steffi
Das benötigst Du: Schüssel, Schneebesen, Muffinblech
Zutaten
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1 Packung Blätterteig
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500g Magerquark
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200g Frischkäse
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100g Joghurt
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1 Pck. Vanillepuddingpulver
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60g Zucker
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1-2 TL Zitronensaft
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Trauben nach Belieben
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100g Mehl
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60g Zucker
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1 Päckchen Vanillezucker
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75g Butter
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etwas Zimt
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Silikon Backmatte
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Muffinbackblech
Für die Törtchen
Für die Käsemasse
Für die Streusel
Zubehör
Zubereitung
Backen
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Trauben waschen und halbieren oder vierteln.
Die Zutaten für die Streusel miteinander verkneten und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
Alle Zutaten für die Masse in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen klumpenfrei verquirlen.
Den Blätterteig in 12 Teile schneiden und in die Vertiefung des Muffinbleches legen.
Bei Bedarf vorher einfetten.
Die Käsemasse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
Das klappt auch super mit einem Spritzbeutel.
Die Trauben darauf verteilen und zum Schluss die Streusel.
Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.
Auf einem Gitter auskühlen lassen.
